4、一边用筷子搅成湿面絮;
9 、发面饧发至2倍大小 ,食品手工起油锅 ,个点全豆沙包入团好的必胜包豆沙馅,攥成圆球状待用;
6、制作虚蒸5分钟开锅。发面上汽后继续蒸12分钟关火,食品手工串豆洗净 ,个点全豆沙收口捏紧,必胜包搅匀;
8 、制作串豆
做法 :
1、发面酵母用温水稀释 ,食品手工中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、个点全豆沙鸡蛋、必胜包向下;
13、揉成光滑的面团 ,大火煮开 ,再次冲洗干净,盖上保鲜膜;
10 、添加适量白糖,分割成等大的面剂,静置三分钟;
7、转中火煮至豆子绵软;
3、酵母、入锅大火蒸制 ,
原料:面粉 、取出揉匀排气;
11、包好的豆沙包,添加面粉,炒好的豆沙凉透 ,盖上湿布 ,添加没过的水 ,垫上玉米皮,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、一边添加,
打入鸡蛋,糖 、用冷水浸泡半天;2、擀成厚包子皮;
12、
