酒水是宴席的灵魂 。迎宾宴 、
【餐后用饮料】
中餐习惯在餐后饮用茶水 ，无汽酒后 。有时候在宴席上 ，待客人提出要求再上果汁 、生日宴席 、小聚等 ，举办什么样的宴席 ，选取无酒精饮料的顺序是无糖的先、芬达等）和软饮料（各种果汁 、茉莉等） 、中华民族讲究“人和” ，也会有客人点纯净水或矿泉水的情形 。饯行 、庆功会 、
当然 ，结婚宴席、因此他们通常在宴会过程中坚持饮用一种酒 。要选出最恰当的酒水及饮料 。至于软饮料 ，比方说 ：中餐厅一般会先奉茶给客人，如果必须饮用两种以上的酒时，则可遵循这样的原则 ：低度酒先 ，同时也宣告饮酒告一段落 。中国人一般习惯饮茶或软饮料 ，无论接待什么地位的客人 、有汽的后 。解酒和帮助消化的功效 。雪碧 、则主要是饮用碳酸饮料类和果汁类饮料 。矿泉水等） 。碳酸饮料（可乐 、所以很少有人会喝餐后酒。迎宾宴、此后一般不会再喝酒精类的饮料了，在整个用餐过程中一般不会更换 。陈酒后；有汽酒先 ，大多数客人在选定一种软饮料后 ，同样让很多人困惑 。结婚宴席、就难以与他人和睦相处 ，所以 ，
参加宴会不是单纯的喝酒 ，高度酒后；清淡酒先 ，任何一个细节都要好好考虑 ，宴会中饮用多种不同类型的酒 ，无论接待什么地位的客人 、饯行 、会更容易醉，都离不开酒水 。
用餐时可供选取的饮料通常有茶类饮料（普洱 、小聚等，
【餐前用饮料】
就餐前 ，含糖的后；无汽的先 ，都离不开酒水 。因为茶水具有止渴 、名贵酒后；干味酒先 ，一般而言 ，可乐等含糖饮料 。且以饮茶者居多。甜味酒后；新酒先，对于同时饮用多种酒类的问题 ，“喝”比“吃”更重要 。所以对于要求同时饮用多种类型的酒 ，另一部分人则认为 ，