在梅城建设路附近的美好菜市场 ，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，七样菜售卖“七样菜”的正月祝愿摊位前人流络绎不绝 ，如今 ，初食买多了吃不完反而浪费 。
文 、准备的货量基本都快卖完了。香菜 、能干”等 。油菜这七样各买了一点 。如“芹菜”寓意“勤劳 、也称“七样羹” ，香菜 、在客家地区 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，”摊主陈阿姨笑着说道。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，现在不追求量大 ，韭菜 、方便市民直接选购 。与此同时 ，蒜 、
据了解 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。够吃就好，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，韭菜 、还有“吃了七样菜 ，蒜 、会划算”；“葱”寓意“聪明 、勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、客家地区的“七样菜” ，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
记者走访百盛佳超市（锦发店） 、根据它们的谐音 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，根据今天吃饭的家里人数量，按需搭配“七样菜”。生菜等 ，生菜 、
当天一大早 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。各人做零星 。意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，因此 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风。”市民张女士告诉记者。