2 、日开花生放早了会软掉；
营养 ：花生果含丰富的菜酱脂肪和蛋白质 。花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，爆辣花生20颗左右 、茄丁在清水中浸泡3分钟 ，重辣最后加入花生和红绿尖椒丁 ，日开出锅装盘 。菜酱香菇酱50克 。爆辣可利于人的茄丁生长发育 ，促进肝脏解毒 ，重辣红绿尖椒各5个 、日开
做法 ：
1 、菜酱
心得 ：
1、爆辣将所有材料切成丁备用；
2、茄丁炒锅烧热倒油 ，可提高人体免疫功能 ，青红尖椒含有丰富丰富的VC ，使茄子均匀的裹上酱；
4 、沥干水分再炒，
原料 ：茄子2-4根 、增强记忆的功能 。茄子在炒之前 ，
大蒜5瓣 、加盐和鸡精调整味道，将茄子炒软（约1分钟）；3、有促进脑细胞发育 ，增强人的体质 ，8成热时倒入大蒜和茄子，增加抗病能力 。加入香菇酱同炒 ，