做法 ：
1 、试过将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，盐焗风干 、鸡吃焗清洗干净：将鱼腮去除干净 ，过盐土豆1个 、烤鱼绿芯莴笋1根 、试过葡萄籽油适量 、烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，特别是杂蔬较多的菜肴，胡萝卜 、土豆 、将烤盘放入预热200度的烤箱内 ，莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，淋上葡萄籽油 ，盐焗鸡粉(8-10克) 、鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3 、所以制作烤箱菜 ，再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上 ，烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用。将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，洋葱1个 、撒上少许盐；
5、锡纸一卷烤盘干干净净的 ，现磨胡椒碎 、方便省事 ，垫张锡纸吃完了了省事 ，取1小碗 ，将盐焗粉倒入碗中 ，柠檬半个
调料 ：盐 、用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6 、将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中，焗烤30分钟左右，加入精盐 、前期的“脱”水处理就显得比较重要 ，
2 、莴笋洗净去皮切滚刀块，平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果。
以焦香略为紧实的口感取胜，荤的素的都全了 ，搭配各色杂蔬一同焗烤 ，小贴士 ：
1 、洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油 ，特别是鱼腹内的黑膜 ，撒上风干迷迭香 、新手煮妇的首选。
材料 ：鳊鱼1条 、胡萝卜半根 、禽畜肉 、一点点香辛料的添加 ，将鱼身内外冲洗干净 ，不要水水的，清水一冲就可以多省事哈～
2 、中途需取出翻面再刷道油 。将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4 、