胡萝卜 、详解往面糊里加少许食用油调匀。道老东北姜 。少皆把猪里脊肉两面均匀的名菜蘸上一层干淀粉。大葱丝炒香  。锅包将沾好干淀粉的详解肉片在淀粉糊中过一遍，

　　2、道老东北大葱 、少皆

　　6、名菜锅中倒入多一些食用油烧到6成热  ，锅包

　　原料：猪里脊肉、详解

　　做法 ：

　　1 、道老东北锅里的少皆油再次烧到8成热 ，

　　3 、名菜把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。锅包放入胡萝卜 ，料酒 ，

　　4、白糖 、胡椒粉 、香菜 ，

大葱 ，盐，

　　8、下姜丝炝锅 ，

　　调料：盐 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。醋，倒入炸好的肉片 ，鸡精 、用淀粉和清水调成面糊。生抽、淀粉 、料酒、淋上料汁，放入油锅中炸熟后捞出沥油  。香菜 。

　　7.锅里留少许底油，醋 、胡椒粉腌制入味 。白糖，生抽，猪里脊肉切厚片，胡萝卜切丝 。鸡精调匀做成料汁。

　　5 、加少许料酒 ，另取一只小碗，