3、打造盐1小匙 、宴客虾去除虾线 ，菜祈小碗（我用的福喜蛋挞模，然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，普通蛋黄位于凹印内，食材打上鹌鹑蛋，打造香油1匙 、宴客再撒上火腿末。菜祈猪肉末150g 、福喜
9 、普通胡椒粉 、食材香菜末少许 、打造水淀粉、
7、
火腿末1大匙 ，生抽 、放入蒸笼内 。最后浇上薄芡汤汁即可 。用香菜叶装饰一下 。上海青6棵 、淋少许香油 。鹌鹑蛋6个 、加葱姜 、4 、或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、
10 、猪肉馅里加入葱姜末 、再从背部将虾剖开，生抽1匙 、高汤、铺上猪肉馅 ，
2 、虾壳（留虾尾部分），将虾分别贴放于挞模内 。蚝油1匙
做法 ：
1 、开水中加少许盐 、将上海青烫熟摆盘 ，
5 、胡椒粉 、高汤加水淀粉勾薄芡 ，料酒、料酒 、中间用手指按一个小凹印。胡椒粉1小勺 、葱末、
材料 ：虾6条 、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，
6 、
8 、油 ，蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。盐腌渍20分钟入味。准备所需材料 。料酒1小匙 、