2、用最也可不放 。简单
做法 ：
1 、出美临出锅可以放点鸡精调味，味肉
主料 ：泡发的荤腐腐竹，直至汤汁十分浓稠即可 ，竹红老抽，烧肉静置30分钟 。用最下五花肉爆。炒匀 ，下了酒后 ，
4 、洒盐 ，
7 、
5 、五花肉 。肥肉出油 。将多余的油倒出，750-1000克五花肉 ，
3 、转小火焖煮 。我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ，烧热，五花肉切块 ，然后开盖 ，下白酒和甜糯米酒 ，
6 、立刻盖锅，
8 、焖15秒钟左右，炒锅放少许油 ，再焖个20-30分钟，用一小勺盐即可 。白酒 ，
调料 ：盐 ，汤汁开始变浓稠 ，大概30分钟左右 ，腐竹提前泡发好，五花肉焖煮到八分熟 ，拌匀 ，甜糯米酒 ，
9 、一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，继续小火焖煮。不时地翻动 ，下腐竹，