10、转陕水和盐放入厨师机缸里搅匀 。西经切好的典面剂子搓成圆筒状，
12 、食油盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、泼扯加入面粉 ，南方女也能玩
13 、转陕辣椒粉码在面上 。西经将调配好的典面酱汁浇1汤匙入面上 ，
8、食油开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、泼扯面团上刷一层油，南方女也能玩蒜 、转陕葱 、西经水161g 、拌匀即可 。
15 、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，生抽 、饧好面团擀成长条状 ，用擀面杖在中间横压一下。揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。辣椒粉备好 。
4、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，
2 、
3、姜分别切末，陈醋调配好 ，生抽3汤匙 ，
7 、锅下水烧开 ，醒好的面团搓成长条状 。姜末1汤匙、均匀切割成小剂子 ，盘子底层刷上一层油 。
9 、
16 、
11 、
材料：面粉300g 、
5 、姜 、这样就会越扯越长 。蒜末2汤匙、捞出盛在碗内 。两手揪住面的两端将面扯长 ，
14 、
锅中油烧热至7到8成热时 ，7分钟） 。下入扯好的面条。揉成光滑面团 。把剂子码放在盘子上，然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。中间横压的部位会形成一道薄膜 ，6 、大约一个30克 。葱末2汤匙 、蒜 、葱、老陈醋1汤匙
做法 ：
1、