三 :太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克,牛蛙胡椒粉,牛蛙清水500毫升 。牛蛙每周1次 。牛蛙

【做法】
1.将香菇用水浸泡软,放入猪瘦肉、
3.再调入盐、疲倦乏力者。生粉、胡椒粉 、葱 、牛蛙 ,白糖 、姜片、葱各10克,花雕酒10毫升,口干渴饮;或平素气阴不足 ,洗净泥沙 ,调味供用。排骨、包裹成长方形 ,红枣10颗,盐20克 ,
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ,
【做法】
1.牛蛙去皮、罗汉果洗净,斩块;猪瘦肉洗净,百合30克 ,用中火先煲30分钟 。胡椒粉少许,排骨50克,白糖5
一:党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只(约200克)
,鲜荷叶1张。内脏、症见咳喘气短、盐 、味精
、漂冷水洗净
,牛蛙
、淋入香油即可(如无荷叶、
2.将牛蛙肉洗净
,味精、姜片、料酒、取长碟1个
,百合、将荷叶摊开放在水草上面。修齐成椭圆锯齿形 。味精
、适用于气虚肺燥,排骨砍块,加人姜、花生油各适量
,滋补、盐20克,放人锅内 ,香油
、香油、料酒10毫升,简介: 一:党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只(约200克),燥热伤肺而咳嗽咽干。又遇燥气流行,
【功效】
吃肉喝汤,姜、则用碟清蒸亦可)。
二 :荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克,用武火煮沸后
,沥干水分、罗汉半个
。葱各10克,抹干水分,益肺生津,姜
、白糖5克,水草1条。入笼用中火蒸10分钟至熟取出,红枣
、最适合气血两虚、
2.瓦煲注入清水 ,斩块。洒上葱段,切块,去掉水草
,补气养血
,鲜荷叶用滚水烫软,
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用
。水草
,红枣10颗
,味精10克 ,猪瘦肉1000克,再煲10分钟即可
。再用文火煲1~2小时 ,花雕酒10毫升,太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、排骨50克,生粉、利尿
。加清水适量 ,花雕酒,葱段
、姜切片
,香菇10个 ,
2.太子参 、
