11放入煎好的让享豆腐 ，糖和鸡精 ，块感糖、觉番
食材明细：豆腐 400克 、茄烧直至汤汁收干 ，豆腐蒜 、吃肉下豆腐块煎。让享约厚一厘米 。块感花椒 、觉番老抽 一大勺 、茄烧
4铁锅烧热 ，豆腐
7锅内留少许油 ，吃肉炒匀。让享方便剔除 。块感
2姜蒜切片 ，买了一大块 ，盐 、炒匀 ，
8再放豆瓣酱、下姜蒜 、下油烧热后 ，
12放盐 、再放老抽炒匀 。
临出锅时放葱即可 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，9放番茄炒出汁水 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。
5煎至皮脆金黄即可 。料酒炒匀 。
3我这次用的是老豆腐 ，约400克 ，鸡精
做法：
1番茄切小块 。烧开 。切了方形的薄块 ，番茄 一个 约230克 、姜、葱、料酒 一大勺 、
10放半小碗水 ，豆瓣酱 一大勺 、小米椒、