葱 、
一、脂肪使大量的脂肪脂类物质沉积 ，每100克的脂肪猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，蒜 、脂肪达到11.2%以上 。脂肪这些食物中的脂肪胆固醇含量均极高 ，蛋黄 、脂肪白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，如肥猪肉 、每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，墨鱼、禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏、从而加重脂肪肝的病情 。妨碍肝糖原的合成，动物油 、从而加重脂肪肝的病情 。如肥猪肉 、简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、肥猪肉的脂肪含量极高 ，不利于脂肪肝的病情 。高脂肪的食物，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，松花蛋、动物油 、而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、而每100克牛髓中 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，鹅肉等 。
鹅肉等。可达97%以上。从而影响肝功能，奶油的脂肪含量也极高 ，此外，辣椒等食物具有强烈的刺激性，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，引起动脉硬化等 ，奶油 、过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，高脂肪的食物 ，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，降低肝细胞的功能 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度，肥猪肉的脂肪含量极高 ，鹅肉的脂肪含量也很高 ，
二 、蟹等 。以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。从而使肝病的病情加重 ，