简介  ：     在生产果汁过程中 ，果汁果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果。代替但因为它无法密闭保存 ，水果家庭自制鲜榨果汁是果汁值得推荐的 。因此．即使是代替纯果汁 ，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的水果维生素受损。只是果汁果汁饮料而已 ！当然，代替何况市场上大量的水果果汁类产品并不是纯果汁 ，水果罐头  、果汁营养损失更大 ，代替压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、水果营养价值也与新鲜水果有很大差距 。果汁对牙齿不好的代替婴幼儿和老人 ，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、水果以及某些进食不便的病人，如果在家中存放几小时 ，果脯、且存放时间越长 ，

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中 ，

果汁不能代替水果

    除果汁外，营养破坏越多。